Mật ong ngày càng được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới nhờ những công dụng tuyệt vời như chất làm ngọt tự nhiên, chất chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn.
Bạn đang xem: Mật ong có tác dụng gì?
Mật ong là một chất lỏng ngọt được tạo ra bởi những con ong sử dụng mật hoa từ hoa, có khoảng 320 loại Em yêu Chúng khác nhau về màu sắc, mùi và vị.
Mật ong có thành phần chủ yếu là đường và axit amin, vitamin, khoáng chất, sắt, kẽm và chất chống oxy hóa. Nó thường được sử dụng làm chất tạo ngọt trong thực phẩm và làm thuốc.
Em yêu Nhiễm vi trùng từ thực vật, ong và bụi có thể xảy ra trong quá trình sản xuất, thu gom và chế biến. May mắn thay, các đặc tính vốn có của mật ong ngăn không cho những vi trùng này sống hoặc sinh sản.
Tuy nhiên, một số vi khuẩn sinh sản bằng bào tử, chẳng hạn như vi khuẩn gây ngộ độc, vẫn có thể sinh sôi và phát triển. Điều này giải thích tại sao Mật ong có thể gây ngộ độc ở trẻ sơ sinh.
Mật ong được dùng trị ho và tiểu đường. mức cholesterol cao, hen suyễn và sốt. Nó cũng được sử dụng để điều trị tiêu chảy, loét miệng do điều trị ung thư và loét dạ dày do vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori) gây ra. Mật ong cung cấp năng lượng tốt trong quá trình tập luyện hoặc cho những người bị suy dinh dưỡng. Uống mật ong pha loãng giúp giảm đau và làm lành vết thương sau cắt amidan.
2. Lợi ích của mật ong
Với những tính năng tuyệt vời, Em yêu Nó có nhiều ứng dụng trong sản xuất và thực phẩm. Trong thực phẩm, mật ong được sử dụng như một chất làm ngọt tự nhiên. Trong sản xuất, mật ong được sử dụng làm hương liệu và chất giữ ẩm trong xà phòng và mỹ phẩm. Một số công dụng phổ biến của mật ong bao gồm:
Ho được chữa khỏi: Mật ong bạch đàn, mật ong Labiatae có thể hoạt động như một loại thuốc giảm ho đáng tin cậy ở một số người bị nhiễm trùng đường hô hấp trên và ho nặng về đêm. Uống một lượng nhỏ mật ong trước khi đi ngủ giúp giảm ho ở trẻ em từ 2 tuổi trở lên. Ngoài ra, uống một lượng nhỏ nước với mật ong giúp giảm ho ở người lớn kéo dài sau khi họ bị bệnh.
Loét bàn chân do tiểu đường: Hầu hết các nghiên cứu cho thấy việc sử dụng băng có chứa mật ong cho vết loét ở chân bệnh tiểu đường Rút ngắn thời gian lành vết thương và ngăn ngừa nhu cầu dùng kháng sinh. Nhưng không phải tất cả các nghiên cứu đều đồng ý.
Giảm khô mắt: Sử dụng thuốc nhỏ mắt mật ong hoặc gel bôi mắt đặc biệt (Optimal Manuka Plus Eye Drops hoặc Optimal Antibacterial Eye Gel) giúp giảm khô mắt. Những sản phẩm này có thể được sử dụng cùng với các phương pháp điều trị khô mắt thông thường như thuốc nhỏ bôi trơn và khăn ấm đắp lên mắt.
Loét miệng (viêm niêm mạc) do xạ trị hoặc hóa trị: Đối với bệnh nhân có nhu cầu xạ trịLoét miệng là một trong những triệu chứng phổ biến. Uống mật ong trước và sau khi xạ trị có thể giúp giảm nguy cơ loét miệng. Ngoài ra, thoa mật ong lên vết loét miệng hoặc uống mật ong có thể giúp chữa lành vết loét miệng do hóa trị.
Xem thêm: Tên Con Gái Hoàng – Bạn Chưa Biết Ý Nghĩa Bí Mật Của Tên Hoàng
Mật ong giúp trị lở miệng do xạ trị hoặc hóa chất
Đang lành lạiBôi trực tiếp sản phẩm mật ong lên vết thương hoặc dùng băng gạc có chứa mật ong rất có ý nghĩa trong việc chữa lành vết thương: vết thương sau phẫu thuật, vết loét mãn tính ở chân, vết loét, vết bỏng, vết trầy xước, nơi cần ghép da. Mật ong có tác dụng khử mùi hôi và mủ, làm sạch vết thương, giảm nhiễm trùng, giảm đau, rút ngắn thời gian lành vết thương. Mật ong thường an toàn cho người lớn và trẻ em trên 1 tuổi. Nó rất hữu ích trong việc điều trị bỏng, ho và các tình trạng khác.
Các bệnh liên quan đến tim: Chất chống oxy hóa trong mật ong có thể làm giảm nguy cơ ung thư bệnh tim.
Cải thiện tình trạng các bệnh về thần kinhCác nghiên cứu cho thấy mật ong có thể mang lại lợi ích chống trầm cảm, chống co giật và chống lo âu. Đồng thời, mật ong còn giúp ngăn ngừa chứng rối loạn trí nhớ.
Mật ong có tác dụng kháng khuẩn: Trong phòng thí nghiệm, mật ong đã được chứng minh là có tác dụng ức chế sự phát triển của mầm bệnh truyền qua thực phẩm như E. coli và Salmonella, đồng thời chống lại nhiều vi khuẩn khác bao gồm Staphylococcus aureus và Pseudomonas aeruginosa. Mật ong càng sẫm màu thì đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa càng tốt.
3. Hướng dẫn sử dụng mật ong đúng cách
Mật ong chỉ an toàn cho người lớn và trẻ em từ một tuổi trở lên. Tuyệt đối không dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi, trẻ em đặc biệt sử dụng mật ong vì nó có thể gây ra tình trạng hiếm gặp nhưng nghiêm trọng về đường tiêu hóa (ngộ độc ở trẻ sơ sinh) do tiếp xúc với bào tử Clostridium botulinum. Các bào tử của vi khuẩn ngộ độc tìm thấy trong bụi và đất có thể xâm nhập vào mật ong và trẻ sơ sinh không có khả năng miễn dịch để chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, vi khuẩn từ bào tử phát triển và nhân lên trong ruột của trẻ, sinh ra độc tố nguy hiểm.
Nên sử dụng mật ong đúng cách và tránh lạm dụng mật ong gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng
Nhưng cha mẹ có thể cho con ăn ngũ cốc nguyên hạt Em yêuVì nó là một sản phẩm nấu chín.
Một số người mẫn cảm hoặc dị ứng với một số thành phần trong mật ong, đặc biệt là phấn ong thì không nên sử dụng mật ong. Dị ứng với phấn ong có thể gây ra phản ứng nghiêm trọng và đôi khi gây tử vong trong cơ thể. Các dấu hiệu và triệu chứng của phản ứng bao gồm: khó thở và các triệu chứng hen suyễn khác, chóng mặt, buồn nôn, nôn, đổ mồ hôi, ngất xỉu, nhịp tim không đều, v.v.
Kiểu hoa đỗ quyên Chứa chất độc có thể gây ra các vấn đề về tim, huyết áp thấp và đau ngực.
Đối với phụ nữ có thai và đang cho con bú: Hoàn toàn có thể sử dụng các sản phẩm từ mật ong, tuy nhiên không nên sử dụng quá nhiều.
Ở bệnh nhân tiểu đường, cần hạn chế sử dụng mật ong với lượng lớn, vì nó làm tăng lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường. bệnh tiểu đường loại 2. Mặc dù mật ong là tự nhiên nhưng nó không tốt hơn cho người ăn kiêng hoặc bệnh nhân tiểu đường so với đường trắng hoặc nâu thông thường. Trên thực tế, một thìa mật ong chứa nhiều carbohydrate và calo hơn đường trắng hoặc đường nâu.
