Cháo lươn thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe là món ăn dặm phù hợp cho bé 7, 8, 9, 10, 11 tháng tuổi. Vậy cách nấu cháo lươn cho bé như thế nào cho ngon, hấp dẫn? Cùng sumuoi.mobi học cách nấu cháo lươn cho bé tăng cân, cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi nhé!
Một trong những điều các mẹ cần lưu ý khi chăm sóc con đó là chế độ dinh dưỡng của trẻ. Trong đó, nấu cháo ăn gì giúp bé tăng cân là điều được nhiều bà mẹ đặc biệt quan tâm, nhất là món cháo lươn cho bé tăng cân. Vậy cách nấu cháo lươn cho bé 7 đến 11 tháng Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng thơm ngon, hấp dẫn như thế nào? Dưới đây là mẹo dành cho các mẹ!
Hiện nay, cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi được nhiều mẹ lựa chọn. Và món ăn dặm này được đưa vào thực đơn bú mẹ của bé lúc 8, 9, 10, 11 tháng và cả khi bé lớn dần. Vậy tại sao cháo lươn cho bé được các mẹ yêu thích?
Lươn là một trong những loài thủy sản có thịt thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Theo phân tích thành phần dinh dưỡng của lươn trong 100gr thịt lươn bao gồm:
Chất đạm: 18,7 gam
Bạn đang xem : Nấu cháo lươn cho bé
Chất béo: 0,9 gam
Phốt pho: 150 mg.
Canxi: 39 mg.
Sắt: 1,6 mg
Với nhiều loại vitamin như A, D, B1, B2, B6 và PP…
Với những thành phần này, cháo lươn là một trong những món cháo tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Cháo lươn giúp trẻ tăng cân nhanh đồng thời giúp trẻ nhanh hồi phục sức khỏe nếu mới ốm dậy.
Ở giai đoạn này khi trẻ đang phát triển về thể chất và trí não, để bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể trẻ, cha mẹ nên cho trẻ ăn cháo lươn cùng với các loại rau củ như củ cải, súp lơ xanh, cà rốt, rau muống, mồng tơi, khoai tây, đậu hà lan, rau muống…
Để nấu cháo lươn cho bé 7 tháng ngon, đầu tiên mẹ phải biết cách chọn lươn. Bạn nên chọn những con lươn vàng còn sống, đuôi dài. Các mẹ có thể chọn con lươn nặng 1,3kg, con vừa đủ ăn, không chọn to hay nhỏ. Không chọn lươn chết để thả nuôi. Vì lươn chết sẽ sinh ra độc tố histamin gây hại cho sức khỏe của bé.
Bước tiếp theo là sơ chế cho lươn ăn đậu xanh trước khi nấu cháo. Lươn sau khi mua về các mẹ nên rửa thật sạch. Vì lươn là động vật sống dưới nước nên có mùi tanh.
Bước 1: Đầu tiên, mẹ hãy cho lươn vào một tô lớn, thêm muối hoặc giấm để lươn sạch bùn đất. Đặc biệt, sau khi mua lươn về, để lươn bớt mùi tanh, mẹ nên ngâm lươn trong nước vo gạo từ 1-3 tiếng.
Bước 2: Sau đó, mẹ trần qua nước sôi cho da lươn sạch để màu cháo lươn cho bé đẹp mắt và bé ăn sẽ rất ngon miệng.
Bước 3: Sau khi làm sạch và loại bỏ hết nhớt trên chuột, tôi cho chuột vào nồi và luộc chín. Hoặc có thể hấp với lát gừng hoặc nghệ để thịt lươn thơm và bớt tanh.
Độ tuổi thích hợp: Đây là món cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi tốt nhất. Khi bắt đầu ăn dặm, nhiều bé vẫn chưa mọc răng và chưa biết cách xử lý thức ăn cứng. Vì vậy, khi hầm cà rốt sẽ mềm, có vị ngọt dịu, kích thích vị giác của bé nên cho bé ăn khi bé bắt đầu ăn dặm.
nguyên liệu thô: Để nấu cháo lươn cho bé, bạn cần 100 gam thịt lươn, 50 gam cà rốt thái nhỏ, 1,5 thìa dầu ô liu dành cho trẻ nhỏ và 1 nắm gạo tẻ.
sự chuẩn bị: Vo gạo rồi nấu với cà rốt xắt nhỏ. Lươn làm sạch luộc chín, cháo chín thì cho thịt heo vào đảo cùng. Chú ý, để cháo thật chín mới cho thịt lươn vào, cháo sẽ sạch và ngon, bé dễ ăn. Sau đó, tắt bếp để cháo nguội một chút rồi cho 1,5 thìa dầu ăn vào khuấy đều để món ăn đặc lại.
(1) Đậu xanh rửa sạch, thái miếng, lọc bỏ xương và thái nhỏ (2) Đun sôi cháo, cho gừng xay và gừng giã nhỏ vào đun cùng (3) Sau khi đun trên lửa lớn, hạ lửa nhỏ đun tiếp 15 phút. (4) Cho bé Thêm chút muối và bơ sữa trâu trước khi ăn là có món ăn dặm siêu ngon, dùng xong là ăn liền.
vật liệu phù hợp: Đối với trẻ 8, 9, 10 tháng bú mẹ, cháo lươn có gram trong là cách nấu phù hợp. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, kết cấu của rau dền rất “bóp” và khi nuốt vào sẽ gây cảm giác khó chịu. Điều này khiến trẻ bị ho và nôn trớ. Vì vậy, khi bé bắt đầu ăn dặm từ 1 tháng tuổi, mẹ nên cho thêm đậu xanh và các loại đậu vào cháo.
Xem thêm: Từ này có nghĩa là gì : Giám tuyển ? Cách quản lý hiệu quả vào năm 2020
nguyên liệu thô: 200g thịt lươn đã chuẩn bị ở trên, 50g đậu xanh với 100g gạo tẻ, dầu oliu hoặc dầu óc chó là thức ăn dặm cho bé.
Cách nấu cháo tăng cân cho bé: Đầu tiên, bạn đem gạo và đậu xanh đi rửa sạch. Sau đó cho vào chảo và nấu cho đến khi mềm. Tiếp theo, lươn bạn làm sạch và hấp chín; Đợi cháo chín hẳn, cho chuột đã sơ chế vào khuấy đều, đợi sôi thì nêm lại cho vừa ăn, để ráo.
Thịt lươn với đậu tạo nên món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt cho bé trong những ngày hè oi bức. Với bé 7 tháng tuổi, mẹ nên chú ý mùa nhiều muối hoặc nhiều gia vị.
Phù hợp với đối tượng: Đây là cháo lươn dành cho bé bú mẹ lúc 8, 9, 10 tháng. “Đầy bụng” do nguyên liệu khoai môn; Vì vậy khi bé được 8, 9, 10 tháng hệ tiêu hóa của bé đã phát triển và khả năng tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
nguyên liệu thô: Để nấu cháo lươn tăng cân với sam cho bé, bạn cần chuẩn bị 100 gam lươn, 100 gam gạo tẻ và 50 gam sam thái mỏng. Me có thể được cắt nhỏ hoặc bào.
Cách nấu cháo lươn cho bé tăng cân: Thịt lươn để ráo nước, rửa sạch với muối, hấp hoặc luộc với gừng sẽ khử được mùi hôi của lươn. Sau đó, đem gạo tẻ đi vo sạch, cho vào nồi nước luộc thịt lươn cùng với hành hoa; Chờ cho đến khi chín. Tiếp đến cho thịt lươn mẹ đã nấu vào, đảo đều, đợi sôi nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Phù hợp với đối tượng: Đây là cháo lươn cho bé từ 10 tháng trở lên. Bí ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của bé trong 6 năm đầu đời. Đó là: Vitamin A, Beta Carotene, Vitamin C, K, Folate, Niacin,
nguyên liệu thô: Cách nấu cháo lươn tăng cân cho bé, cháo bí đỏ cho bé. Mẹ cần chuẩn bị 100 gam đậu xanh, 100 gam gạo tẻ và 100 gam bí đỏ gọt vỏ thái nhỏ, 3 củ gừng gọt vỏ thái nhỏ, 30 ml dầu ăn cho trẻ ăn dặm.
Đổ 1 lít nước lọc và gừng vào đun sôi.
Sau đó, cho thịt chuột đã làm sạch vào chảo đun lửa vừa cho chín mềm.
Cắt bí ngô thành từng miếng nhỏ, sau đó dùng dao sắc. Tùy vào khả năng ăn thô của bé mà mẹ xay lượng phù hợp.
Khi bí đã chín, cho cháo trắng vào nồi, dùng thìa trộn đều cháo với bí. Sau khoảng 5 phút, cho thịt chuột vào nồi, đảo đều.
Nấu đến khi tất cả nguyên liệu chín thì tắt bếp. Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn, khuấy đều, để nguội một chút rồi cho bé tập ăn.
Tham khảo cách nấu cháo lươn cho trẻ tăng cân hiệu quả
Trong khi nấu cháo lươn cho bé ăn đậu xanh, mẹ không nên cho thêm hành hay rau răm. Nếu có rau thì nên luộc chung cho thật mềm để trẻ dễ ăn, không bị hóc, ngạt.
Ngoài ra, khi nấu cháo lươn cho bé, mẹ không nên nấu theo cách thông thường của người lớn, đó là xào hành với hành và gia vị. Do dạ dày của bé chưa hoàn thiện nên các loại gia vị cay nóng sẽ không tốt cho bé và còn có thể khiến bé biếng ăn.
Lươn kỵ với rau gì khi nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi?
Vì thịt lươn có tính hàn nên khi nấu cháo với các nguyên liệu rau củ khác như mồng tơi, mồng tơi, tôm, cua, thịt bò không nên kết hợp vì dễ dẫn đến tình trạng tiêu chảy, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. của trẻ em. Ngoài ra, không ăn lươn với chà là, táo gai, nho… vì sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của lươn.
Sumuoi.mobi đã chia sẻ các món cháo lươn cho bé trên 7, 8, 9, 10 tháng để mẹ dễ dàng nấu cho bé. Ăn cháo lươn sớm đặc biệt tăng cân. Hãy theo dõi sumuoi.mobi để biết thêm nhiều mẹo chăm sóc trẻ sơ sinh hữu ích nhé.
Tác giả: Team sumuoi.mobi
Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter
Bản quyền: Unilever Việt Nam. Vui lòng ghi rõ nguồn khi trích dẫn.
Các câu hỏi thường gặp khi nấu cháo lươn cho bé ăn dặm, cháo lươn tăng cân cho bé:
Cháo lươn với rau gì để bé tăng cân?
Cây caraway, cà rốt, đậu xanh, cải bó xôi,…
Lươn không tương thích với rau gì?
Khi nấu cháo tăng cân cho trẻ cần lưu ý vì thịt lươn có tính hàn. Vì vậy, không nên nấu lươn với các loại rau như mồng tơi, rau muống, có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé, dễ gây tiêu chảy.
Cháo lươn khi cho trẻ ăn dặm có tác dụng gì?
Lươn có thịt thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100 gam mây chứa 18,7 gam đạm, 0,9 gam chất béo, 150 mg phốt pho, 39 mg canxi, 1,6 mg sắt, vitamin A, D, vitamin B1, B2, B. B6. .. .
Được xuất bản lần đầu vào ngày 15 tháng 12 năm 2020
Tiếp tục đọc
26 Thực Đơn Cho Bé 6 Tháng Ăn Đặc, Nhanh Lớn, Tăng Cân
Gia đình
Mách bạn cách xông nhà để giải xui, tẩy uế, xua đuổi xui xẻo và trừ tà đơn giản.
Gia đình
9 Cách Chữa Vết Bỏng Ớt Trên Tay, Mắt, Miệng Nhanh Chóng An Toàn
Gia đình
Sốt xuất huyết có lây không?
Gia đình
13 cách chữa rôm sảy dứt điểm cho cả người lớn và trẻ em
Gia đình
8 món quà cưới quan trọng nhà trai nên chuẩn bị trong ngày cưới
Gia đình
Thực đơn và cách nấu cháo cho bé lần đầu ăn dặm
Gia đình
Hướng dẫn cách làm slime ăn được đơn giản tại nhà với nguyên liệu rẻ tiền
Gia đình
